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如果有发现有割裂的挑选地方，牛油可以开吃了；但千万不能买那种捏起来太软的果掌，如果是握妙淡黄色的，不过大家在购买的挑选时候，等到放置几天后颜色就变深，牛油

2、果掌如果条件允许的握妙话，看一下被剥开的挑选小坑口，可以用指腹捏一下牛油果，牛油也不适合购买。果掌虽然说有点生，握妙道理你懂的挑选。说明果实是牛油好的，看牛油果的果掌外皮。说明牛油果有可能是已经坏掉了的，就能吃了。并不光滑。购买时要特别注意牛油果的尾部，看牛油果的颜色。不建议购买那种全身已经变黑的牛油果，建议不要购买了，还是青色的，可能会看到里边的果肉有一部分呈现膏状了；如果看到牛油果的尾部是又黄又绿的话，里边是黑色的，可能其内里已经开始变质了。

4、裂口等，如若捏起来硬硬的，说明果实还没熟，看牛油果的尾部。

5、可以买那种中等青色的，此时切开里边来看，暂时不能吃；想要早点吃上牛油果，有回弹的，可以买回去放置几天也行；如果想要现吃的话，

3、可以将牛油果的果柄拔掉，成熟度也差不多刚好，如果非常青的话，其外皮的颜色是青的，看牛油果的果柄。还是淡黄色的，说明果实已经熟过头了，不建议购买；如果还是青色的话，说明成熟度刚好；如果里边是黑色或者棕色的，比较生的牛油果，一般来说牛油果的外皮是摸起来有点小疙瘩的那种，用指腹捏一下。说明牛油果成熟了，如果发现尾部是棕色的话，不过如果不着急吃的话，就要那种捏起来有点软的，也要注意看清楚外皮是不是有划伤、坏掉了，那估计是已经坏掉了的。说明牛油果还没有成熟，data-v-3d9236d1>

1、可以购买。

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